Idag slängde vi ihop lite nyttigare chokladbollar till Vildas utflykt i morgon. Trodde att mandelmjölet var slut så jag tog havregryn istället. Fick godkänt av min hårda familjejury.
Recept:
10 ekologiska dadlar (kolla att ingen glukossirap eller annat sött är tillsatt)
1 dl havregryn (el. mandelmjöl)
2 msk ekologisk kokosolja
1 gnutta vaniljpulver
1 msk kallt kaffe
2 msk kakao
Kokosflingor att rulla i
Kör allt i maskinen. Rulla i kokosflingor. Mums! Bra att ha i frysen när sötsuget sätter in.
Och igår blev det hemmagjord pesto. bara att mixa färsk spenat, olja, pinjenötter och parmesan. Enklare och godare pastatillbehör finns inte.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar