söndag 27 oktober 2013

Hemmagjorda energibars

Tidigare har jag inte varit så mycket för dethär med energibars. Tänkt att det bara innehåller en massa onödigt skit. Men de är faktiskt ganska smarta. Iallafall de alternativ som är gjorda av bra och naturliga råvaror, och speciellt de man gör i sitt eget kök.


Snabb energi i behändigt format. Lätt att ha med på långpass, i träningsväskan eller i byrålådan på jobbet när suget sätter in. Och bra att kunna muta barnen med ibland. Men inget man ska trycka i sig för mycket av om man ligger och slöar. För även om de är gjorda av bra råvaror och innehåller nyttigheter är det ju trots allt en massa koncentrerad energi.

Här är mitt eget recept med c-vitaminrikt nyponskalsmjöl och omega-3-fettsfyllda Chiafrön. Vill man lyxa så doppa dem i lite mörk choklad (minst 70% kakaohalt).


Inga kommentarer: